Resep Pasta: Resep Tumis Makaroni Pedas

Anda bosan dengan sajian pasta seperti makaroni yang biasa-biasa saja seperti skotel makaroni, atau sup makaroni yang pastinya lezat dan enak. Walaupun memiliki cita rasa yang enak, ternyata kita membutuhkan resep lain yang akan menggugah selera ketika menyantap sebuah hidangan. Kali ini kami akan memberikan Anda ide berupa tumis makaroni dengan cita rasa pedas yang tampaknya cocok jika disajikan saat cuaca dingin seperti ini. Resep tumis makaroni pedas juga tidak ribet dan simple, Anda bahkan bisa membuat sajian ini di rumah untuk hidangan santapan hari ini.

Ada beberapa jenis makaroni yang bisa Anda jadikan bahan dalam pembuatan tumis makaroni pedas ini, salah satunya adalah jenis makaroni yang gluten free. Makaroni jenis ini cocok bagi Anda yang sedang menjalani pola hidup sehat namun tetap ingin makan enak. Jika Anda tidak memiliki makaroni gluten free Anda bisa menggunakan makaroni jenis lain yang memiliki rasa tidak kalah lezatnya. Resep tumis makaroni pedas merupakan salah satu sajian yang inovatif yang bisa Anda kreasikan dengan bahan lainnya. Bagi Anda yang penasaran bahan yang digunakan dalam membuat hidangan ini, kami akan memberikan Anda bocorannya.

Resep Tumis Makaroni Pedas

Bahan-Bahan Resep Tumis Makaroni Pedas

  • Makaroni yang telah direbus hingga empuk
  • Sosis yang dipotong sesuai dengan selera Anda
  • Udang yang telah dikupas
  • Bawang merah yang diiris tipis
  • Bawang putih yang digeprek kemudian dicincang kasar
  • Cabe merah
  • Cabe rawit merah
  • Kecap
  • Saus tiram
  • Saus tomat
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Anda bisa menyesuaikan bahan-bahan sesuai dengan selera dan banyaknya anggota di rumah Anda. Jika Anda penyuka cita rasa pedas dengan level tinggi, Anda bisa merubah resep tumis makaroni pedas dengan menambahkan cabe rawit merah sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan. Anda bisa menambah beberapa sayuran seperti wortel atau bawang bombay untuk cita rasa yang lebih maknyus.

Lihat juga: Resep Macaroni Keju Panggang

Langkah selanjutnya adalah membuat tumis makaroni pedas berdasarkan bahan-bahan yang telah dipersiapkan sebelumnya. Anda hanya mengikuti langkah-langkah sesuai dengan resep tumis makaroni pedas untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal. Terlebih bagi Anda yang sedang belajar memasak, Anda bisa mengikuti tahapan pembuatan tumis makaroni pedas ini step by step. Inilah cara membuat tumis makaroni pedas yang dapat membuat lidah Anda bergoyang.

Cara Pembuatan Makaroni Pedas

  1. Pertama sekali adalah menumis bawang merah serta bawang putih. Anda bisa menambahkan bawang bombay untuk cita rasa yang lebih lezat. Jangan lupakan cabe dan tumis semua bahan hingga layu dan mengeluarkan bau yang harum.
  2. Kemudian Anda bisa memasukkan sosis beserta udang ke dalam tumisan tersebut, beri bumbu berupa garam, gula dan tidak lupa merica. Beri air sedikit untuk membantu bumbu meresap ke dalam udang dan sosis.
  3. Tunggu sampai udang telah berubah warna.
  4. Kemudian Anda bisa memasukkan makaroni beserta saus yang telah disiapkan sebelumnya. Jangan lupa untuk mencicipi masakan tersebut untuk mengetahui rasanya telah sesuai dengan yang Anda inginkan.
  5. Tunggu hingga semua bahan matang dengan sempurna sebelum Anda mengangkat sajian tersebut.

Resep tumis makaroni pedas ini bisa Anda sajikan dalam keadaan hangat dengan nasi putih yang panas. Anda bisa saja menambahkan sayuran lain seperti lalapan untuk menambah kesegaran dari tumis makaroni pedas yang Anda sajikan. Selamat mencoba. 🙂