Cara Membuat Resep Macaroni Schotel Kukus Enak Praktis

Resep Macaroni Schotel – Bicara tentang makanan, kita bisa menemukannya dengan sangat beragam mulai dari dapur nusantara hingga masakan luar negeri. Salah satu masakan yang terkenal dengan kelezatannya yang bisa kita nikmati adalah macaroni Schotel. Resep macaroni schotel ini berasal dari daratan Eropa Utara, di mana rasanya yang sangat lezat ini memang sangat diminati oleh orang Indonesia. Ini terbukti dari banyaknya orang yang ingin mengetahui cara memasaknya. Karena untuk memakannya, kita harus menyambangi restoran Eropa dan pastinya dengan harga yang sangat mahal. Nah, agar kita bisa makan masakan Eropa ini dengan harga yang lebih murah dan bisa kita nikmati setiap hari, maka sebaiknya kita belajar untuk membuatnya seperti di bawah ini.

Resep Macaroni Schotel

Bahan yang dibutuhkan resep macaroni schotel:

  • 100 gram kornet (daging sapi cincang atau boleh juga menggunakan sosis daging sapi)
  • 1 buah wortel ukuran sedang potong dadu
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 200 gram macaroni
  • 2 butir telur
  • 200 ml air susu cair
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica sesuai selera
  • Margarin secukupnya

Cara membuat resep macaroni schotel:

  1. Langkah pertama untuk membuat macaroni schotel ini adalah dengan merebus macaroni. Setelah itu, tambahkan sedikit garam pada rebusan tersebut apabila Anda menyukai rasa sedikit asin.
  2. Selanjutnya tumislah bawang putih dan juga bawang bombay yang telah di potong-potong hingga tumisan beraroma harum.
  3. Langkah selanjutnya yaitu masukkan wortel dan juga kornet atau daging sapi cincang, atau sosis setelah tumisan bawang beraroma harum.
  4. Kemudian masukkan sedikit garam dan juga merica sesuai dengan selera Anda. Namun sebaiknya dimasukkan sebelum api dimatikan agar rasa garam lebih meresap.
  5. Cara membuat resep macaroni schotel selanjutnya yaitu dengan menggunakan loyang yang lain, campurkan susu dan juga telur lalu kocok kedua bahan ini hingga benar-benar menyatu.
  6. Setelah itu, campurkan macaroni dengan bumbu yang ditumis tadi dan aduk hingga semua adoanan tercampur merata.
  7. Setelah Anda yakin telah tercampur dengan baik, maka langkah selanjutnya adalah dengan mengukus adonan tersebut hingga matang, kira-kira 30 menit. Sebaiknya gunakan api sedang sehingga macaroni dapat matang semua dengan sempurna.
  8. Macaroni telah matang dan siap untuk disajikan, untuk mendapatkan kenikmatan dari macaroni schotel sebaiknya sajikan selagi hangat.

Karena resep macaroni schotel dimasak dengan cara dikukus, maka macaroni dengan resep sederhana ini bisa dimasak oleh semua orang mengingat tidak semua orang memiliki oven untuk memanggangnya. Dengan mengukus macaroni, rasanya tidak kalah enak dengan hasil macaroni yang dipanggang atau dimasak menggunakan oven. Namun demikian, tekstur yang didapatkan bisa lebih lembut dan sedikit basah. Sedangkan dengan memanggangnya Anda akan mendapatkan macaroni yang bertekstur sedikit kering pada luarnya namun tekstur di dalam juga akan lembut dan nikmat.

Macaroni schotel ini tidak hanya bisa dinikmati oleh orang dewasa saja, namun Anda juga memberikannya pada anak-anak. Akan tetapi, karena umumnya anak-anak tidak menyukai rasa pedas, maka Anda bisa mengurangi bubuk merica yang Anda tambahkan saat akan dimasak. Resep masakan macaroni schotel ini bisa dikombinasikan dengan beberapa bahan yang Anda sukai seperti keju dan lainnya. Cara membuat macaroni schotel yang sangat praktis ini bisa juga digunakan sebagai makanan sebagai teman Anda dalam berbincang-bincang dengan tamu atau ketika berkumpul bersama keluarga.