Membuat Resep Kue Sagu Keju Spesial Empuk dan Renyah

Resep kue sagu keju adalah salah satu kue dengan menggunakan bahan dasar sagu dan keju. Sehingga kue ini memiliki rasa yang cukup renyah dan gurih. Mungkin Anda sering membuat sendiri kue-kue camilan Anda. Namun demikian, Anda bisa mencoba membuat dengan bahan dasar yang tidak sulit untuk Anda dapatkan. Kue ini memang sangat cocok menjadi teman bincang-bincang dengan secangkir teh atau kopi. Sehingga Anda juga membuatnya untuk dijadikan suguhan tamu istimewa Anda. Untuk membuatnya, kue ini juga tidak terlalu sulit, maka dari itu Anda wajib mencoba.

Kue sagu dan keju ini juga sangat pas untuk menjadi kue suguhan saat lebaran. Sehingga Anda tidak perlu keluar uang untuk membelinya. Selain untuk dikonsumsi sendiri, Anda juga bisa membuatnya untuk bisnis rumah tangga Anda. Bisnis ini cukup menjanjikan karena tidak menggunakan bahan yang ekspor yang sulit dan mahal. Namun demikian, untuk berbisnis, Anda harus memperhitungkan untung rugi dari sebuah bisnis. Pastikan Anda teliti dengan benar pengeluaran untuk membuat kue ini. Nah, agar Anda tidak bingung maka Anda bisa mencoba resep berikut ini.

Resep Kue Sagu Keju

Resep Kue Sagu Keju Spesial

  • 350 gram tepung sagu
  • 30 gram susu bubuk
  • 100 gram gula halus
  • 150 gram margarin
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sendok teh garam
  • 60 ml santan

Cara membuat resep kue sagu keju:

  1. Langkah pertama yaitu panaskan wajan dengan menggunakan api kecil dan masukkan tepung sagu, kemudian mulailah menggoreng tepung tersebut tanpa minyak, atau digoreng sangrai.
  2. Dengan menggunakan tempat lain, siapkan wadah dan campurkan gula dengan margarin aduklah kedua bahan ini hingga merata.
  3. Setelah adonan kedua bahan ini merata, kemudian tambahkan telur, lalu santan pada adonan dan aduk kembali hingga benar-benar merata.
  4. Langkah selanjutnya yaitu, tambahkan keju pada adonan ini dan aduk-aduk lagi hingga keju tercampur rata dengan bahan yang lain.
  5. Kemudian masukkan susu bubuk dan juga tepung sagu sambil diayak di atas adonan. Sehingga susu dan tepung yang lembut saja yang bisa Anda dapatkan dan aduk kembali semua adonan ini hingga tercampur sempurna.
  6. Selanjutnya, masukkan adonan yang telah tercampur rata dan memiliki tekstur lembut ini pada plastik. Dan lubangilah ujung plastik ini, kemudian mulailah membuat bentuk yang sesuai dengan yang Anda inginkan. Untuk membuatnya, gunakan loyang yang telah diolesi dengan margarin.
  7. Jika kue ini telah selesai dicetak, langkah selanjutnya yaitu dengan memanggang kue ini pada oven dengan menggunakan suhu 130 derajat selama 45 menit.
  8. Jika sudah matang atau pemanggangan telah terjadi selama 45 menit, maka Anda bisa membuka oven dan segera angkat kue Anda kemudian dinginkan dengan cara diangin-anginkan.
  9. Selanjutnya Anda bisa menyajikannya.

Cara menyajikan kue ini bisa dengan menggunakan piring atau menggunakan stoples. Jika Anda lebih suka menggunakan piring saat menyajikannya, maka sebaiknya Anda segera menyimpannya kembali dalam stoples sehingga kerenyahannya tidak hilang. Pasalnya, kue ini cepat melempem saat Anda membiarkannya terbuka terkena angin. Karena rasanya yang renyah dan gurih ini, maka kue ini tidak membosankan untuk dimakan. Anda juga bisa mengkombinasikannya dengan memberikan cokelat pada bagian tengah kue.

Nah, sangat mudah bukan untuk membuatnya? Karena sangat mudah, maka Anda dapat membuat resep kue sagu keju sendiri. Selamat mencoba!