Apa Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan?

Manfaat Susu Kedelai – Siapa yang tidak tahu bahan makanan yang satu ini? Kedelai merupakan sumber protein yang tinggi dan sebagai bahan pembuatan makanan seperti tempe – tahu. Kandungan gizi dalam kedelai memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Tidak hanya diolah menjadi makanan, kedelai juga dapat diolah menjadi minuman enak dan sehat. Susu kedelai, banyak dijumpai baik dari penjual keliling atau café-café susu yang menjual berbagai jenis susu. Susu kedelai terbilang minuman merakyat tapi tetap sehat. Selain rasanya yang enak, manfaat susu kedelai bagi kesehatan begitu besar. Susu kedelai kini sudah diinovasikan dengan berbagai rasa. Tidak hanya rasa original, adapula rasa strawberry, melon dan sebagainya untuk menarik minat konsumen.

Manfaat Susu Kedelai

Adapun manfaat susu kedelai bagi kesehatan antara lain:

1. Memperbaiki kondisi lemak dalam darah

Jika kebanyakan makanan atau susu mengandung lemak yang tinggi bahkan lemak jahat. Hal berbeda justru terjadi pada susu kedelai. Susu kedelai mengandung lemak tak jenuh dan mempunyai kadar kolesterol nol, alias tidak punya. Berdasarkan study berbagai penelitian menunjukkan jika mengonsumsi susu kedelai dengan teratur mengurangi kadar LDL (lemak jahat) dan meningkatkan HDL (lemak baik) dalam darah dengan signifikan dan pasti. Oleh sebab itu, susu kedelai sangat direkomendasikan bagi Anda yang memiliki kadar kolesterol tinggi atau memiliki riwayat penyakit jantung di keluarga.

2. Menambah kekuatan pembuluh darah

Susu kedelai mengandung omega 3 dan omega 6 sebagai lemak nabati yang dapat melindungi pembuluh darah dari pendarahan dan luka. Selain itu, manfaat susu kedelai bagi kesehatan adalah sebagai pelindung jaringan sel yang ada disekitarnya dari bahaya radikal bebas dan mengurangi timbunan kolesterol. Omega 3 dan omega 6 memang besar manfaatnya bagi pembuluh darah untuk meningkatkan fleksibilitas pembuluh darah sehingga aliran darah ke seluruh tubuh lancar. Jika aliran darah ke seluruh tubuh lancar maka akan mengurangi factor resiko terserang serangan jantung dan stroke. Susu kedelai mampu meminimalisir terkena penyakit berat dan mematikan. Yuk, konsumsi susu kedelai secara teratur.

3. Membantu dalam penurunan berat badan

Manfaat susu kedelai bagi kesehatan adalah dapat membantu menurunkan berat badan pengonsumsi. Susu kedelai mengandung gula yang lebih rendah dibanding susu lainnya. Setiap satu gelas standar susu sapi mengandung 12 gr gula sedangkan susu kedelai hanya 7 gram. Dan kandungan lemak jenuh di dalam susu kedelai dapat mencegah penyerapan lemak dalam usus tanpa perantara. Penyerapan lemak dalam usus sama artinya membuat timbunan lemak dalam saluran pencernaan yang mana lambat laun akan menumpuk menjadi kolesterol. Hal tersebut terjadi karena sari-sari makanan tidak bisa dipisahkan terlebih dahulu dengan lemak. Kelihatannya mengonsumsi susu sapi aman dan sehat ternyata susu kedelai jauh lebih aman dan sehat

4. Sebagai pencegah kanker prostat

Kanker merupakan penyakit berbahaya yang banyak kini menjadi momok sebagian besar masyarakat. Ternyata manfaat susu kedelai bagi kesehatan juga dapat mencegah kanker prostat. Susu kedelai kaya akan kandungan phytoestrogen, hormone yang berfungsi mengurangi produksi hormone testesteron berlebihan pada kaum pria. Jika seorang pria memiliki hormone prosteteron berlebih maka ia mempunyai resiko terkena kanker prostat yang lebih tinggi.

5. Mencegah munculnya sindrom menopause

Memasuki masa menopause pada wanita menyebabkan produksi hormone estrogen pada wanita berkurang yang mana menyebabkan resiko timbulnya berbagai penyakit di masa tua seperti liver, diabetes, dan obesitas. Pada masa itu pula para wanita lebih mudah mengalami depresi, insomnia, gangguan psikologis lainnya. Mengonsumsi susu kedelai sungguh bermanfaat sebagai pengganti hormon estrogen.

6. Dapat mencegah osteoporosis

Manfaat susu kedelai bagi kesehatan terakhir adalah susu kedelai dapat mencegah osteoporosis. Sama seperti khasiat susu sapi, phytoestrogen pada susu kedelai dapat meningkatkan penyerapan kalsium oleh tubuh dan mencegah kalsium hilang pada tulang. Itulah manfaat susu kedelai yang sungguh besar bagi kesehatan. Yuk mulai mengubah kebiasaan dengan mengonsumsi susu kedelai. Jika bukan Anda yang peduli dengan kesehatan, siapa lagi?